アオーレ長岡で「高校生長岡ラーメン選手権」を開催し、市内外から９校13チームが参加しました。

　オープンと同時に、各店の前はあっという間に長蛇の列。

　麺をゆでる熱に加え、たくさんのお客さん、高校生たちの呼び込む声で、アオーレは熱気であふれました。

　各チームが工夫を凝らしたラーメンに、2杯、3杯と食べる人も。調理や接客にいきいきと働く高校生たちに、「おいしかったよ」「頑張って」と声が掛けられていました。

　最優秀賞に輝いたのは長岡農業高校「夏麺’ｓ」の「夏麺」。地元のしょうゆを使用した濃い味のスープと大きなチャーシューが特徴です。
　高校野球にも負けない、一杯のラーメンにかけた高校生たちの熱い一日となりました。（Ｈ）