雪割草はキンポウゲ科ミスミソウ属全般を指す園芸名。
　新潟県は雪割草の品種の一つ、オオミスミソウの国内最大の自生地です。
　オオミスミソウは日本に分布する雪割草の中では、最も丈夫で比較的簡単に栽培ができます。また、花だけでなく、葉もほかの雪割草に比べて変異の幅が大きいため、様々な色と形のバリエーションが楽しめます。
　長岡市では、雪国植物園と国営越後丘陵公園の雪割草が有名です。
　どちらも自然環境を保全しながら雪割草をはじめとした山野草を楽しめるように整備され、見頃の時期には県内外から多くの方々が訪れます。
　また、隣接する柏崎市にある大崎雪割草の里を加えた3つの花場を結ぶルートを「越後雪割草街道」と名付け、海岸部から内陸の丘陵にかけての自然と雪割草自生地を巡る観光コースもおすすめです。