食育総合講座～みんなの食育塾～
最終更新日 2026年4月14日
事業概要
食に関する様々なテーマを設け、学童期から高齢期まで広い世代を対象とした食育総合講座を行います。この講座をとおして、市民の皆様が、食への興味関心を深め、食の大切さを再確認し、生涯にわたる健康な心身を培うことを目指しています。
事業内容
| 会場 | さいわいプラザほか |
|---|---|
| 持物 | エプロン、三角巾、マスク（調理実習のため）、筆記用具 |
| 内容 | 調理実習、食に関する講話等 |
| 申込 | コースごとのURLから申し込めます。 |
対象：小学生以上のこどもとその保護者（4以外）
参加費：1,000円／家族
| 日程 | 時間 | テーマ | 講師 | 定員 | 申込 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 6/27 （土） |
10:00～13:00 | 魚に親しもう！ 魚さばき体験と調理 |
寺泊漁業協同組合 | 10組 | 6/10から |
| 2 | 8/29 （土） |
10:00～13:00 | 長岡の郷土料理（夏編） 「おかず手帳2（R8年度発行）」より |
食生活改善推進委員 | 10組 | 8/10から |
| 3 | 10/3 （土） |
10:00～13:00 | 長岡のお麩屋が教える！ 車麩を使った料理 |
木宮商店 | 10組 | 9/10から |
| 4 | 秋頃 （土） |
10:00～11:30 | 【1～3歳児対象】 親子で食育体験！ ※本講座は無料 |
栄養士等 | 10組程度 | 市政だよりで お知らせします |
対象：成人一般
参加費：1,000円／人
| 日程 | 時間 | テーマ | 講師 | 定員 | 申込 |
|---|---|---|---|---|---|
| 7/7 （火） |
10:00～13:00 | 和食の基本 | 長岡グランドホテル 日本料理 野元料理長 |
20人 | 6/10から |
| 11/25 （水） |
10:00～13:00 | 長岡の郷土料理（秋冬編） 「おかず手帳2（R8年度発行）」より |
食生活改善推進委員 | 20人 | 11/10から |
対象：成人一般
参加費：1,000円／人
| 日程 | 時間 | テーマ | 講師 | 定員 | 申込 |
|---|---|---|---|---|---|
| 9/25 （金） |
10:00～13:00 | 糖尿病予防の食事 正しく食べて、血糖値を適正に！ |
栄養士 中島 栄 | 20人 | 9/10から |
| 10/20 （火） |
10:00～13:00 | 高血圧予防の食事 血管を美しく保つコツ |
栄養士 中島 栄 | 20人 | 9/10から |
| 2/17 （水） |
10:00～13:00 | 測って、作って、食べて納得！ 身体の中から健康に |
管理栄養士 古川素子 | 20人 | 1/13から |
対象：小学生以上の子とその父または祖父
参加費：1,000円／1家族
| 日程 | 時間 | テーマ | 講師 | 定員 | 申込 |
|---|---|---|---|---|---|
| 12/5 （土） |
10:00～13:00 | パパと作るおせち料理 | 長岡グランドホテル 日本料理 野元料理長 |
10組 | 11/10から |
対象：どなたでも
参加費：無料
※お申込みいただいた方に動画専用URLを送付します。
| 配信時期 | テーマ | 講師 | 申込 |
|---|---|---|---|
| 7月～8月頃配信 | カラダをデザインする正しい食べ方～たんぱく質～ | 管理栄養士 山岸恵美子 | 7/10から |
| 12月～R9.1月頃配信 | 長岡の郷土料理～煮菜～ | 郷土料理スペシャリスト 松井知子 | 12/10から |
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